Fra 245 kr.
Ølsmagning hos Lille Holmgaard Håndbryg
Fra 245 kr.
- Lokation
Jylland
- Adresse
Feldsingvej 3, Skjern
- Let at booke
Det er nemt og sikkert at booke ølsmagning hos Lille Holmgaard Håndbryg. Blot vælg dato og ønskede tidspunkt.
* Siden indeholder reklamelinks.
- Lokation
Jylland
- Adresse
Feldsingvej 3, Skjern
- Let at booke
Det er nemt og sikkert at booke ølsmagning hos Lille Holmgaard Håndbryg. Blot vælg dato og ønskede tidspunkt.
* Siden indeholder reklamelinks.
Ølsmagning hos Lille Holmgaard Håndbryg
Autentisk rundvisning i Lille Holmgaard Håndbryg
Træd ind i det charmerende, sociale mikrobryggeri, Holmgaard Håndbryg der er drevet af far og søn, Alan og Simon, med det formål at sprede budskabet om det gode håndbryggede øl. Under rundvisningen viser brygmesteren de gamle kobberkedler, de rustikke gæringskar og maltmaleriet, mens I hører om bryggeriets rejse siden grundlæggelsen i 2016. Historierne om det sociale fællesskab, hvor frivillige hjælper til, giver indsigt i, hvordan øllet både binder lokalsamfundet sammen og hylder ægte vestjysk håndværk.
Lær om ølbrygningens kunst og lokale råvarer
I får et unikt indblik i bryggeprocessen fra maltning til humling, gæring og fadlagring, med fokus på de lokale vestjyske råvarer, såsom byg fra regionale marker og kildevand fra Skjern Ås. Værten forklarer, hvordan forskellige egne af Europa har inspireret bryggeriets eksperimentelle linjer, og hvordan restproduktet fra brygningen genbruges bæredygtigt i landbruget. Denne dybdegående viden styrker forståelsen af, hvorfor Lille Holmgaard Håndbryg står som et fyrtårn for dansk håndværksøl.
Guidet ølsmagning med mindst otte unikke varianter
Efter rundvisningen går I videre til en 2 timers smagning, hvor I får mindst otte smagsprøver á ca. 12 cl hver – fra sprøde pilsnere over fyldige IPA’er til mørke stouts og saison. Undervejs guider værten jer gennem hver øltype med detaljerede beskrivelser af aroma, smagsnuancer og mundfylde. I lærer at genkende maltens sødme, humlens bitterhed og lagringens dybde, mens I sammenligner noter og diskuterer præferencer med de andre deltagere. Den intime stemning i bryghusets taproom skærper oplevelsen af hver enkelt dram.
Atmosfære og fællesskab i det hyggelige taproom
Taproomet hos Lille Holmgaard Håndbryg er indrettet med træborde, gamle tønder og kunst fra lokale kunstnere, hvilket skaber en varm og indbydende atmosfære. Her kan I nyde jeres øl i dialog med passionerede værter og andre ølnørder, mens historier om bryggeriets udfordringer og triumfer flyder frit. Efter smagningen har I mulighed for at købe jeres favoritøl direkte fra hanerne og tage den med hjem. Det hyggelige miljø gør ølsmagningen til en social begivenhed, hvor fællesskabet om øllet står i centrum.
Hvad er inkluderet?
- 2 timers guidet ølsmagning hos Lille Holmgaard Håndbryg med fokus på håndbrygget kvalitet
- Smag på mindst 8 forskellige øltyper, fra klassiske pilsnere til eksperimentelle stouts
- Fortællinger om bryggeriets historie, det sociale fællesskab og far-søn-samarbejdet
- Indsigt i bryggeprocessen – maltning, humling, gæring og fadlagring
- Mulighed for at købe udvalgte øl med hjem direkte fra hanerne efter smagningen
